Callebaut Semi Amargo 811 x 2.5kg

Chocolate Cobertura 54% cacao en Callets

Callebaut Semi Amargo 811 x 2.5kg

Descripción

Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con la reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas. Éxito garantizado.
54.5 % Cacao – 36.6% Materia Grasa

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