Callebaut Semi Amargo 811 Block x 5 kg

Chocolate Cobertura 54% cacao en Bloque

Callebaut Semi Amargo 811 Block x 5 kg

Descripción

Como toda la gama Finest Belgian Chocolates, está confeccionada con la reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas. Éxito garantizado.
54.5 % Cacao – 36.6% Materia Grasa

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